Kue semprit susu adalah salah satu kue kering yang populer karena teksturnya yang renyah dan lumer di mulut. Dengan bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, kue ini menjadi pilihan tepat untuk camilan keluarga atau sajian saat Lebaran. Berikut adalah resep kue semprit susu yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan
- 200 gram tepung maizena
- 100 gram susu kental manis putih
- 100 gram margarin atau mentega
- 1/2 sdt vanili bubuk (opsional)
- Choco chips atau selai untuk topping (opsional)
Cara Membuat Kue Semprit Susu
Membuat Adonan Kue
Baca Juga: Resep Membuat Kue Nastar Lembut dan Lumer
1. Campurkan margarin dan susu kental manis dalam wadah.
2. Aduk menggunakan spatula atau mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
3. Masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung.
Membentuk dan menyusun Kue
1. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit berbentuk bunga.
2. Semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.
3. Tambahkan topping choco chips atau selai di bagian tengah kue (opsional).
Memanggang Kue Semprit Susu
1. Panaskan oven pada suhu 140°C.
2. Panggang kue selama 20–25 menit hingga bagian bawahnya sedikit kecoklatan.
3. Angkat dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam toples kedap udara.
Tips Agar Kue Semprit Gurih dan Renyah
- Gunakan mentega berkualitas agar rasa lebih gurih dan aroma lebih wangi.
- Jangan terlalu lama mengaduk adonan agar hasilnya tetap lembut.
- Pastikan oven tidak terlalu panas agar kue matang merata tanpa gosong.
Kesimpulan
Kue semprit susu adalah camilan yang mudah dibuat dengan bahan sederhana. Dengan tekstur renyah dan rasa manis yang pas, kue ini cocok untuk berbagai kesempatan. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati kue semprit susu yang lembut serta lumer di mulut. Selamat mencoba!
:)
:(
hihi
:-)
:D
=D
:-d
;(
;-(
@-)
:P
:o
:>)
(o)
:p
(p)
:-s
(m)
8-)
:-t
:-b
b-(
:-#
=p~
x-)
(k)