Rahasia Membuat Kacang Bawang Gurih Empuk dan Renyah

Rahasia Bumbu Sate Lilit Khas Bali yang Gurih dan Lezat

 

Sate Lilit Makanan Khas Bali dengan Rasa Yang Otentik 

Resep Bekicot Bumbu Kacang Pedas yang Menggugah Selera

2

Bekicot Bumbu Sate Rasa yang Elegan

Resep Mangut Belut yang Lezat dan Gurih

Hidangan Masakan Mangut Belut yang siap di Sajikan

Resep Kue Semprit Susu Lembut dan Mudah Dibuat

Kue semprit susu adalah salah satu kue kering yang populer karena teksturnya yang renyah dan lumer di mulut. Dengan bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, kue ini menjadi pilihan tepat untuk camilan keluarga atau sajian saat Lebaran. Berikut adalah resep kue semprit susu yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-Bahan

- 200 gram tepung maizena

- 100 gram susu kental manis putih

- 100 gram margarin atau mentega

- 1/2 sdt vanili bubuk (opsional)

- Choco chips atau selai untuk topping (opsional)

Cara Membuat Kue Semprit Susu

Membuat Adonan Kue

Baca Juga: Resep Membuat Kue Nastar Lembut dan Lumer

1. Campurkan margarin dan susu kental manis dalam wadah.

2. Aduk menggunakan spatula atau mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

3. Masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung.

Membentuk dan menyusun Kue

1. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit berbentuk bunga.

2. Semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.

3. Tambahkan topping choco chips atau selai di bagian tengah kue (opsional).

Memanggang Kue Semprit Susu

1. Panaskan oven pada suhu 140°C.

2. Panggang kue selama 20–25 menit hingga bagian bawahnya sedikit kecoklatan.

3. Angkat dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam toples kedap udara.

Tips Agar Kue Semprit Gurih dan Renyah

- Gunakan mentega berkualitas agar rasa lebih gurih dan aroma lebih wangi.

- Jangan terlalu lama mengaduk adonan agar hasilnya tetap lembut.

- Pastikan oven tidak terlalu panas agar kue matang merata tanpa gosong.

Kesimpulan

Kue semprit susu adalah camilan yang mudah dibuat dengan bahan sederhana. Dengan tekstur renyah dan rasa manis yang pas, kue ini cocok untuk berbagai kesempatan. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati kue semprit susu yang lembut serta lumer di mulut. Selamat mencoba!

Resep Kue Nastar Lembut dan Lumer di Mulut

Kue nastar adalah salah satu kue kering favorit yang sering disajikan saat hari raya atau acara spesial. Teksturnya yang lembut dengan isian selai nanas yang manis membuat nastar menjadi camilan yang digemari banyak orang. Berikut adalah resep nastar yang mudah dibuat dan hasilnya dijamin lumer di mulut.

Bahan-Bahan:

Bahan Kulit:

• 250 gram mentega
• 50 gram margarin
• 100 gram gula halus
• 3 butir kuning telur
• 350 gram tepung terigu protein rendah
• 50 gram susu bubuk
• 50 gram tepung maizena

Baca Juga:

Membuat Es Sop Buah segar

Bahan Isian:

• 250 gram nanas parut
• 100 gram gula pasir
• 1 batang kayu manis
• 3 butir cengkeh

Bahan Olesan:

• 2 butir kuning telur
• 1 sdt susu cair
• 1 sdt madu (opsional)

Baca Juga:

Resep Rica-rica Bekicot pedas Lezat

Cara Membuat:

1. Membuat Isian Selai Nanas:

1. Masak nanas parut dengan gula pasir, kayu manis, dan cengkeh.
2. Aduk terus hingga air menyusut dan selai mengental.
3. Setelah matang, angkat dan dinginkan, lalu bentuk bulatan kecil sesuai ukuran nastar.

2. Membuat Adonan Kulit:

1. Kocok mentega, margarin, dan gula halus dengan mixer sebentar hingga tercampur rata.
2. Masukkan kuning telur satu per satu, aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan maizena sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula hingga kalis.
4. Diamkan adonan di dalam kulkas selama 30 menit agar lebih mudah dibentuk.

Baca juga: Resep Membuat Kue Kastengel yang gurih dan renyah

3. Membentuk dan Memanggang Nastar:

1. Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu isi dengan selai nanas.
2. Bentuk bulatan kecil dan tata di loyang yang sudah dialasi kertas baking.
3. Panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 20 menit.
4. Keluarkan, olesi dengan campuran kuning telur, lalu panggang kembali selama 10 menit hingga berwarna keemasan.

Tips Agar Nastar Lembut dan Tidak Retak:

• Gunakan mentega berkualitas untuk hasil yang lebih lezat.
• Jangan terlalu lama mengocok adonan agar teksturnya tetap lembut.
• Panggang dengan suhu rendah agar nastar matang merata tanpa retak.

Kue nastar siap disajikan untuk keluarga dan tamu. Selamat mencoba dan menikmati nastar yang lembut serta lumer di mulut!